+7 (495) 234-51-72; +7 (495) 234-51-73

Мусаты

Мусат - это приспособление для правки и восстановления режущей кромки ножей. Как правило, мусат представляет собой круглый или овальный стержень с насечками по всей его поверхности. В основном используется на кухне, но существуют и карманные варианты для правки ножа в полевых условиях. Для усиления абразивных свойств мусатов некоторые производители покрывают рабочие стержни различными видами напыления (керамика или алмаз). Следует учитывать, что мусат подойдет для работы со сталью твердость, которой не превышает 60 единиц HRC и не ниже 50 единиц HRC, ввиду того, что в последнем случае будет сниматься слишком много метала. Наиболее популярны мусаты от фирм Lansky, Chef`s Choice и Due Cigni.

Показать товары:

Доставка