Ножи Arcos

Испанский бренд Arcos вот уже более 286 лет специализируется на изготовлении высококачественных столовых приборов, кухонных инструментов и ножей.

Первым произведением, которое знаменует собой зарождение истории бренда являются ножницы, созданные Хуаном де Аркосом в 1734 году, и в настоящее время находящиеся в музее столовых приборов Альбасете. Эта реликвия была подарена владельцами Arcos Hermanos. Кроме того, в Национальном археологическом музее Мадрида выставлены экспонаты, помеченные "Arcos-Albacete", сделанные Хуаном де Аркосом в 1745 и 1746 годах.

В 1875 году бразды правления компанией перешли к члену нового поколения семьи Аркос - Грегорио Аркос Арока, из маленькой мастерской, где продукцию делали вручную, он основал крупную современную фабрику и поставил производство изделий на поток.

Через 100 лет огромный вклад в развитие компании внес Грегорио Аркос Вильянуэва, он не только в несколько раз увеличил производительность фабрики, но и вышел с продукцией на мировой рынок.

Сегодня компания Arcos - это настоящий эталон семейного предприятия, где сохраняются традиции, достигаются цели и сквозь многие поколения передается любовь к делу. Общее дело продолжают Педро Аркос, генеральный директор Arcos и Ана Аркос, дочь Грегорио Аркоса и институциональный руководитель компании.

Ежедневно компания выпускает более 70 тысяч экземпляров разнообразной высококачественной продукции. 55% продукции экспортируется в магазины более 100 стран на 5 континентах, где быстро раскупается профессиональными поварами и ценителями качественных инструментов и ножей для кухни.

Arcos производят два вида ножей:

1. Кованые ножи Premium-класса, для них стали придают форму с помощью горячей ковки;
2. Прокатные ножи бюджетных линий, клинки вырезают из большого стального листа.

Сталь для прокатных ножей привозят из Испании, а для кованых клинков из Германии, компания в основном использует нержавеющую сталь NITRUM. Клинки из этой стали легко точить и полировать, они долго остаются острыми и рассчитаны на активную эксплуатацию. Ножи получаются такими прочными, что компания дает на них 10 лет гарантии.

Для эргономичных рукоятей используются практичные и прочные материалы: полипропилен, полимеры, ацетальные смолы, они не боятся влаги, легко моются и не темнеют от времени. Сборка рукояти осуществляется с помощью крепких заклепок. Рукояти моделей с отметкой Bactiproof Silver содержат в своем покрытии ионы серебра, которые защищают от бактерий, грибков и других микроорганизмов.

Ассортимент компании поражает разнообразием и делится на несколько крупных коллекций, в которые входят кухонные ножи различных форм и размеров, столовые приборы, наборы и инструменты для кухни, осветим основные из них:

• Atlantico — многопрофильные ножи с рукоятями из натурального дерева палисандр.
• Duo — бюджетная серия прочных и удобных кухонных ножей, с эргономичными и легко моющимися рукоятями.
• Tango – надежные и прочные ножи с рукоятями из черного полипропилена.
• Riviera — изящные и функциональные ножи из кованой стали и рукоятями из прочной ацетальной смолы.
• Saeta — превосходный баланс сразу нескольких аспектов: дизайн, конструкция и материалы. Нож полностью состоит из стали с небольшой вставкой из ацетальной смолы в рукояти.
• Latina — кухонные ножи для хлеба с серрейторной заточкой режущей кромки и рукоятями из натуральной древесины.
• Universal – клинки ножей выполнены из прокатной стали и имеют конструкцию "фултанг" (хвостовик клинка проходит через всю рукоять) и черные рукояти на заклепках. Серия включает широкий выбор ножей и инструментов для кухни.
• Nova – миниатюрные ножи для нарезки продуктов, включающие наборы по 2-3 ножа.
• 2900 — линейка состоит из ножей всех необходимых для кухни типов и размеров с разноцветными рукоятями: красными, зелеными, черными и голубыми.
• Steak — стильные и функциональные столовые приборы для стейка - ножи и вилки, как отдельными предметами, так и в наборах.

В 2019 году компания ONCE в Кастилии-ла-Манча (Castilla-La Mancha) вручила награду "Солидарность" в категории "Компания" бренду Arcos, за участие в трудоустройстве людей с ограниченными возможностями. Из 400 сотрудников 130 — люди с ограниченными возможностями.

Компания Arcos заслуженно считается одним из мировых лидеров по изготовлению столовых приборов и кухонных ножей. Большое внимание уделяется комфорту во время работы и режущим свойствам продукции, ведь в компании прекрасно понимают, что это важные составляющие эстетики и вкуса блюд.

Оцените профессиональные кухонные ножи от Arcos и Вы, приобретя их в нашем интернет-магазине!