Ножи Opinel

Уже более 130 лет (с 1890 года) компания Opinel производит свои неизменно отличные французские ножи! Все началось в городе Савой, когда в углу небольшой мастерской своего отца Джозеф Опинель разработал свой первый складной нож.

Конструкция ножа была настолько удачна, что стала фирменным стилем компании. Ещё один символ качества - эмблема Opinel - "Коронованная Рука", которая сопровождает каждое изделие с 1909 года.

Сейчас компания выпускает более 5 миллионов изделий в год. Ассортимент с традиционных складных моделей, расширился на линейки:

• кухонных ножей;
• ножей для рыболовов и грибников;
• подарочные и коллекционные наборы ножей;
• аксессуары;
• инструменты для сада: садовые ножи, секаторы, секаторы и подрезные пилы;
• уникальные коллекционные модели с изображениями животных на рукояти серии Animalia.

Компания Opinel не оставила без внимания и подрастающее поколение, выпустив безопасные ножи с закругленным острием № 7 My First Opinel и наборы для маленьких кулинаров - Opinel Le Petit Chef.

Но известной и легендарной компанию сделали ее традиционные складные ножи Opinel.
С 1897 года на фабрике выпускалось 12 размеров складных ножей с номерами по порядку, но уже в 1932 году был снят с производства нож - брелок №1 (клинок 2 см). Модель №11 перестали выпускать в 1935 году, что точно послужило причиной неизвестно.

Сейчас в линейку Opinel Tradition входят номера от 2 до 13 и серия филейных ножей под номерами 8, 10, 12, 15:

• Компактные ножи для тонких работ и повседневного ношения:
  • № 2 - клинок 3,5 см, нож-брелок;
  • № 3 - клинок 4 см;
  • № 4 - клинок 5 см;
  • № 5 - клинок 6 см.
• Основные модели:
  • № 6 - клинок 7 см;
  • № 7 - клинком 8 см;
  • № 8 - клинок 8,5 см, полная копия ножа 1890 года с различными вариантами материала рукояти;
  • № 9 - клинок 9 см;
  • № 10 - клинок 10 см;
  • № 12 - клинок 12 см, в серии Explore клинок 10 см.
• Крупные модели:
  • № 13 - самый крупный складной нож с лезвием 22,5 см;
  • № 15 - филейник с лезвием 15 см.

Основываясь на многолетнем опыте работы, компания остановилась на двух подходящих сортах стали для своих клинков:

• Нержавеющей Sandvik 12C27 (с гравировкой на клинке Opinel Inox) - клинок износоустойчив, но сложно затачивается до абсолютной остроты;
• Высокоуглеродистой XC90 Carbon Steel (с гравировкой на клинке Opinel Carbon) - клинок легко затачивать, но требуется тщательный уход от коррозии.

С 1955 года складные ножи линии Tradition, начиная с моделей под №5, выпускаются с простым и крепким замком Viroblock - косой срез на поворотной муфте позволяет надежно зафиксировать клинок, исключая люфт и самопроизвольное сложение ножа.

Большинство рукоятей ножей Opinel изготовлены из высокопрочных пород древесины: бук, береза, граб, олива, дуб, орех или самшит. Не менее популярны рукояти из рога животных.

Opinel не остались в стороне от применения современных практичных материалов - пластичных полимеров. Ножи с пластиковыми рукоятями стремятся купить рыбаки, дайверы, подводники и охотники.

В Saint-Jean-de-Maurienne находится музей, где на площади около 700 м² размещена история развития Opinel: от знаменитого ножа Савойя, изобретенного Джозефом Опинелем до крупнейшего французского производства-миллионника.

Секрет успешности ножей от Opinel прозрачен и прост - ножи настолько универсальны и надежны, что каждый найдёт здесь модель, полностью соответствующую его запросам.